Кава "Шато"
Інгредієнти (на 4 порції):
4 столові ложки меленої кави
4 чарки вишневого лікеру
4 ложки крем Шантильї
Для крему:
½ літра жирних вершків
50 гр цукрової пудри, ванільний цукор або ванільна есенція.
Спробуйте цей незвичайно вишуканий французький рецепт кави. Ніжний і ароматний крем лікер зроблять кави «Шато» вашим улюбленим напоєм!
Приготування:
Приготувати крем: дуже сильно охолоджені вершки почати збивати повільно, поки вершки не почнуть загусати і набувати форму. Після цього додати цукрову пудру і ваніль. Продовжити збивання на великій швидкості до того моменту, коли вершки не падають з вилки міксера, збивати ще трохи на невеликій швидкості. Приготувати звичайний міцний кава на 4 чашки.В підігріті чашки налити по чарці лікеру і залити дуже гарячою кавою. Зверху викласти крем.
- Чому бразильська кава стала класикою: смак, регіони та секрет її популярності
Бразильська кава давно стала своєрідною класикою у світі кави. Для одних вона асоціюється з м’яким смаком шоколаду та горіхів, для інших — з традиційним еспресо, а для обсмажувальників Бразилія залишається одним із найбільш універсальних походжень зерна. Але за простим написом «Brazil» на пачці приховується набагато більше. Бразилія — величезна країна з різними кліматичними зонами, висотами, регіонами вирощування та способами обробки кави. Саме тому бразильське зерно може бути як дуже...Повна версія статті - Кофе зерно PureCafe
Зерновой кофе PureCafe от итальянского производителя поставляется в качественной герметичной упаковке. В нашем интернет магазине Вы можете купить исключительно оригинальный кофе PureCafe, гарантией чего есть прямые поставки от производителя.Повна версія статті