Кофе "Шато"
Ингредиенты (на 4 порции):
4 столовые ложки молотого кофе
4 рюмки вишневого ликёра
4 ложки крема Шантильи
Для крема:
½ литра жирных сливок
50 гр сахарной пудры, ванильный сахар или ванильная эссенция.
Попробуйте этот необыкновенно изысканный французский рецепт кофе. Нежнейший крем и ароматный ликёр сделают кофе «Шато» вашим любимым напитком!
Приготовление:
Приготовить крем: очень сильно охлажденные сливки начать взбивать медленно, пока сливки не начнут загустевать и приобретать форму. После этого добавить сахарную пудру и ваниль. Продолжить взбивание на большой скорости до того момента, когда сливки не падают с вилки миксера, взбивать еще немного на небольшой скорости. Приготовить обычный крепкий кофе на 4 чашки.В подогретые чашки налить по рюмке ликёра и залить очень горячим кофе. Сверху выложить крем.
- Чому бразильська кава стала класикою: смак, регіони та секрет її популярності
Бразильська кава давно стала своєрідною класикою у світі кави. Для одних вона асоціюється з м’яким смаком шоколаду та горіхів, для інших — з традиційним еспресо, а для обсмажувальників Бразилія залишається одним із найбільш універсальних походжень зерна. Але за простим написом «Brazil» на пачці приховується набагато більше. Бразилія — величезна країна з різними кліматичними зонами, висотами, регіонами вирощування та способами обробки кави. Саме тому бразильське зерно може бути як дуже...Полная версия статьи - Кофе зерно PureCafe
Зерновой кофе PureCafe от итальянского производителя поставляется в качественной герметичной упаковке. В нашем интернет магазине Вы можете купить исключительно оригинальный кофе PureCafe, гарантией чего есть прямые поставки от производителя.Полная версия статьи